万荣县市场监管局 解决食品快检突出问题

2021年11月12日

本报讯(记者 乔 植)为切实解决万荣县各类食品快检室存在的突出问题,结合市市场监管局《食品快检专项整治方案》,连日来,万荣县市场监管局采取“三项措施”,加强监管,全力提升全县食品快检服务能力。

一是集中监督检查。由分管领导带队,深入全县各个商场、超市、学校食堂,开展监督检查,共排查各类经营户20余家。重点检查快检室设备配置、环境卫生、人员配备、检测记录、各项制度等。检查组要求,属地市场监管所要发挥监督检查职能,超市要严格履行主体责任,坚决避免快检室形同虚设;要加强快检人员能力培训,提高检测水平,满足群众检测要求,确保检测数据准确。

二是进行责任约谈。11月9日,该局食品生产流通股组织召开了食品快检责任约谈会,对检查出的问题进行通报;组织与会人员重新学习了快检室操作规程、采样标准、公示结果等流程;要求各快检室负责人对照相关标准和要求查缺补漏,迅速整改到位。会后,各快检室还签订了《食品安全快速检测承诺书》。

三是开展业务培训。11月9日,该局邀请万荣县综合检验中心专业人员对全县快检人员进行了“实战”培训。培训主要从快检设备的使用、快检结果记录、操作流程等方面,向参训人员进行了详细讲解,培训过程中采取一问一答和现场操作的授课方式,确保参训人员熟练掌握、即学即会。

下一步,该局将不断加大食品安全检测和质量管控力度,把“你点我检”活动作为常态化工作来抓,从源头上把控食品安全风险,整顿和规范食品市场秩序,让广大群众吃得安心,吃得放心。