5月5日，临猗县嵋阳镇下朝村雷红家庭农场，员工在采摘保健菜品紫背天葵。 雷红是牛杜镇镇西村村民，他于去年7月在下朝村建起地坑棚，种植了紫背天葵。据悉，这种保健菜品是首次在晋南一带成功种植。 本报记者 陈方斌 摄