环境 每天都应开窗通风30分钟，以保证室内空气清新；室温以22℃—24℃为宜；湿度以50%—60%为宜，过于干燥或者过于潮湿都不利于老年人的身体健康。

饮食 老年人适合食用柔软、细腻、易消化的食物。照护者在做饭时，最好将蔬菜切细，将肉类制成肉末。在照护吞咽功能低下的老年人时，应为其提供黏稠度较高的食物，并注意合理搭配食物种类。在照护味觉、嗅觉等感觉功能低下的老年人时，饭菜中可适当使用醋、姜、蒜等调料，以刺激其食欲。另外，老年人对温度不敏感，食物不宜过烫，以免烫伤食管。

排泄 照护者应保证老年人每天饮水2000毫升—2500毫升，并帮其养成定时排尿的习惯。在排尿时，除照护者外，其余人员应及时离开，以免老人尴尬；夜间在床边放置便器，方便老人排尿。需要注意的是，在老人排尿时，照护者不要催促，以免影响其排尿。

部分老人可能存在便秘的问题，照护者可以为老人准备适量的香蕉、火龙果等水果，以缓解便秘；如果便秘严重，应该遵医嘱用药。

休息 老年人的睡眠时间一般比年轻人少，每天在6个小时左右。对于睡眠质量不好的老年人，照护者可以尝试以下方法：对老人进行全面的评估，找出睡眠质量下降的原因，对因处理；提供舒适的睡眠环境；睡前让老人喝一杯热牛奶；晚餐避免吃得过饱，睡前不饮用刺激性强的饮品，如茶、咖啡等；帮助老人调整情绪，避免焦虑。

安全 室内的陈设不宜复杂，有床、柜、桌、椅即可；家具的转角处应用橡胶包裹，以免碰伤老年人；日常生活用品及炊具最好不在老年人居室存放。另外，如果老年人可以离床活动，床的高度一般以床褥顶部至地面50厘米为宜，床上方应安装床头灯；如果老年人不能离床活动，床旁应安装呼唤铃，床两侧应安装护栏。大多数老年人都需要服用多种药物，照护者应提前将药备好，以免漏服、多服。

王俊聪