2023年10月30日
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10月下旬,在临猗县庙上乡,今年的冬枣采摘季刚刚结束,枣农们正忙活着两件事——
升级大棚设施,培育新动能;
旅游买房购车,犒劳下自己。
今年的冬枣,受气候影响产量虽然有所下降,但行情却较往年更好,枣农收入仍然稳中有升。
临猗县是全国三大冬枣主产区之一,也是全国最大的优质鲜食枣生产基地。全县枣树栽植面积20万亩(18万亩为冬枣),鲜枣年产量3亿余公斤,总产值22亿元,占农业总产值的22%,冬枣已成为该县农业的第二大支柱产业。
党的二十大报告提出:“着力扩大内需,增强消费对经济发展的基础性作用。”
近年来,临猗县通过培育发展枣业,促进农民增收和农业增效。收入逐年攀高的枣农,对产业发展信心强、预期高,敢投资、敢消费,特别是每年采摘季之后的消费潮,远近闻名。
发展冬枣产业,已经成为临猗县培育扶持优势产业,持续扩大内需、拉动消费的鲜活案例。
冬枣富民——
敢花钱
今年38岁的庙上乡南贯底村村民李魁,是被冬枣改变的众多临猗人中的一个。
十余年前,因为冬枣产业的兴起,原在上海打工的他回到家乡,和父母一起成了专职枣农。
近年来,李魁采用“以地养地”、分批投资的办法,将原来的大田冬枣升级成竹竿棚设施冬枣,后来升级成钢架单膜棚,现在又考虑升级成更高级的钢架棉被棚。他还承包了其他村民的12亩枣园,改造成水泥桩棚。
老百姓挣钱不容易,花钱更谨慎,只有真正看到了效益,才会持续投资。
设施越高级,冬枣上市就越早、价格就越高,最早上市的一公斤三四百元,最迟的一公斤只有几元。当然,设施越高级投资也越大,从遮雨棚到竹竿棚、水泥桩棚,再到钢架单膜棚、双膜棚、棉被棚,最后到最高级的地坑暖棚,一亩地的投资从几百元到十几万元不等。
这几年李魁最大一笔开销,要算去年在县城购房了。138平方米,每平方米4800余元,首付25万元,剩下的做了15年的分期。
种枣获利后到城里买房买车,在庙上不算新鲜。卖完枣后,村民们相约到城中看房,组团买下一个单元的段子大家都在传。李魁说他们村在村里干的人80%都在城里买了房,而和他同一年龄段的12个人也全都在城里有了房。
“就在大巷中间,门口停着一辆奥迪轿车。”顺着主人电话中的提示,记者顺利来到隋建国的家中。
临猗县富硒大枣种植专业合作社理事长、庙上乡胥村村民隋建国是临猗枣业的名人,被公认为冬枣产业的“播火者”。
从上世纪90年代开始,隋建国就开始学习枣树种植技术。他去过当时的山西省果树研究所及国家枣种质资源圃等科研机构,曾经在一家研发机构边干边学了整整一年。
“花钱嘛,学东西怎么能不花钱呢,可坐在家里怎么能知道别人的好技术啊!”隋建国说这辈子最重要的投资是投在自己身上,“之前啊,甜瓜、西瓜、葡萄、油桃、苹果,折腾了个遍,啥也没弄成,还欠了一屁股的债,不投资自己学习技术不行啊。”
学成回乡,隋建国先试种示范,成功后又给村民传播并免费提供接穗、种植技术,直接推动了当地冬枣产业的发展。
这几年,他还干了一件大事,就是选育“临冬2号”冬枣新品种。“新品种含糖量更高、口感更脆爽,经济效益更高、劳动强度更小,目前新品种的审核工作已经接近尾声。我们这儿种了30年冬枣,一直用的是外地品种,这是临猗县第一个冬枣新品种,所以取名叫‘临冬’。”讲着关于冬枣的点点滴滴,隋建国的眼中闪烁着光芒。
消费金额从日常小笔开销向车、房等大额支出扩容,消费场景从农村向城市迁移,投资方向从生产经营向个人成长迭代,在枣农们敢消费、敢投资的背后,是红红火火的产业。
枣业振兴——
能挣下
站在庙上乡的道路上向两边远望,连片冬枣大棚铺向天际。棚中,采摘之后的枣树,如战胜归朝的将军,一根根枝条高高挺起。
临猗县战军鲜枣种植专业合作社负责人、庙上乡胥村村民李战军,正在棚里指导工人施肥。枣农惜树,每每采摘期结束,就要尽早给树补充营养。
看到栽植冬枣能挣钱,李战军就到邻村承包了30亩地,每亩投资6万余元建成了地坑暖棚,智能水肥一体化系统、自动温控系统、自动放风卷帘等设备应有尽有。
“根据天气预报,我在手机上设定好湿度和温度,到时候就可以自动放风卷帘了。施肥喷药更方便,在手机上点一下,10个大棚45分钟就喷完了,原来得整整干两天。”李战军说。
看到冬枣产业发展势头持续强劲,他又到相邻的永济市卿头镇关家庄村承包了380亩土地,建成设施枣园,成为规模最大的种植户。
从小户到大户,从个体经营到成立合作社引领更多村民,从本村本乡种植到向周边县市延伸——众多的“李战军”,推动着“临猗冬枣”以庙上乡为圆心,不断向四周辐射发展。
庙上乡土壤肥沃,光照充足,昼夜温差大,盐碱地很多,非常适合冬枣生长。当地所产冬枣果型饱满、汁水丰富、口感脆爽,广受市场好评。再加上近年来推进设施枣业发展,全乡冬枣种植面积稳定在10万亩左右。其中,设施冬枣种植面积达到8万亩。
今年的采摘季,走进庙上乡张庄村的临猗县特贡冬枣专业合作社(以下简称特贡专业合作社),一台大型枣子分选线轰隆作响,不同大小、红度、含糖量的冬枣随着传送带向前移动,被分选成五六个等级。
“这台枣子分选线是庙上人段龙刚与我们合作社今年合作投资的,花了200余万元,是目前国内最先进的选枣设备,全省现在也只有这一台。”说起面前的分选线,特贡专业合作社理事长徐银峰脸上挂满了笑容,“今年上了这台分选线后,效果很明显,永辉、百果园等大型商超和平台都找上门和我们合作了。”
打入高端市场、进入大型商超,一直是临猗冬枣人的梦。这两年,庙上乡也有人尝试,但总因为分选标准不达标铩羽而归。
这台分选线,每小时可分选冬枣三四千公斤,不仅大幅提高了效率,精细化程度也更高。在控制中心的电脑屏幕上,每一颗冬枣的形状、糖度、大小、红度及是否有碰伤、晒伤、药害、虫害、开裂等信息飞速闪过。根据不同的标准,分选线最多同时可以进行8个等级的分选。
精细分选意味着更高回报,同样的等级,每公斤冬枣价格要比普通分选的高4元钱。
杨燕果家住永济市开张镇石桥村,见到她时,她正在特贡专业合作社打工。“家里种着十几亩的冬枣,每当地里活忙完,我就到这里打工,一天能挣200块钱,也算多份收入,十几年了都是这样。我们村离庙上乡只有十几里路,村里很多人都来这边打工。”她说。
如今,庙上乡的冬枣产业已经形成了一个完整的链条,链条上不仅有众多种植户和种植专业合作社,有以段龙刚为代表的加工销售环节投资人,还有人数更多的务工者。不管身处产业链条哪个位置,他们都分享着整个产业发展的红利,“能挣下”成为他们共同的感受。
“庙上乡90%的土地种植着枣树,90%的农民从事着枣业,农民90%的收入来自枣业,枣业已经成为庙上乡的核心产业、支柱产业。同时,枣业还直接拉动了服务业和务工经济的发展,乡里街道上的商铺就有400余家,每到采摘季,来这儿务工的外来人员就将近两万人。”临猗县委常委、庙上乡党委书记段存乾介绍说。
枣有支撑——
可持续
今年6月18日,山西临猗第五届鲜枣文化节在庙上乡的鲜枣园开幕。开幕式上,枣产业国家创新联盟授予临猗县“鲜枣生产4.0先行先试示范区”荣誉称号。同时,临猗县还与山东省滨州市沾化区、陕西省渭南市大荔县共同组建了“中国优质冬枣产地联盟”。
临猗冬枣产业,进入新的发展阶段。
“近年来,临猗县立足县域鲜枣的种植优势,全方位推动‘南果’发展战略实施,制定了全省首个‘设施冬枣生产技术规程’,大力推广实施六项鲜枣高新管理技术,科学规范‘临猗冬枣’区域公用品牌授权管理,成功申报‘临猗冬枣’地理标志证明商标,不断做优做强鲜枣产业。如今,冬枣已经成为全县继苹果之后又一新的支柱产业。”临猗县林业局局长杨虎说。目前,临猗冬枣除了销往北京、上海等国内市场外,还出口到俄罗斯、美国、澳大利亚等十余个国家和地区。
为解决产业发展融资难题,在临猗县委、县政府的推动下,当地各大金融机构业务跟着产业链条走、跟着市场需求走,纷纷开展“整村授信”工作。
“不用担保,信用贷款最多就可贷30万元。被评为‘信用村’后,利息可以降至5厘左右。我们还提供上门服务,最快半小时就能完成授信。”临猗农村商业银行庙上支行行长谢晋泽说,“老百姓拿到授信卡后,用钱才会产生利息,不用就没有利息,相当于给老百姓准备了一个产业发展备用金。”
对于临猗农村商业银行而言,在庙上乡的工作绝不仅仅是揽储和放贷。今年9月26日,“临猗枣王大赛”在庙上乡举办,这是该行第二年赞助支持这项活动。谢晋泽说起庙上乡的冬枣种植,大户有哪些、主要栽植品种、目前设施水平、近几年发展趋势等等,如数家珍。
“在庙上,临猗农村商业银行不仅提供贷款,还深度介入产业的发展,既当‘管家’又当‘保姆’,遇上自然灾害,他们还会主动为种植户降利延期,实现合作共赢。”段存乾在一旁补充道。
截至目前,仅临猗农村商业银行庙上支行一家,在庙上乡的贷款余额就有2.5亿元,存款余额5.6亿元。目前该行已为3890户农户授信,数量占全乡农户的73%;今年新增授信农户510户,新增贷款8400万元。
除了农村商业银行,农业银行、建设银行、工商银行、邮政储蓄银行、新田村镇银行等金融机构,也都在庙上乡开展各项业务。
每年6月到10月是冬枣采摘季,在庙上乡,运枣的车辆车水马龙、收枣的客商络绎不绝、装枣的群众忙前忙后。随着网络销售的兴起,各大快递公司也纷纷入驻庙上乡,有的公司甚至实现了村级网点全覆盖。
采访当天,特贡专业合作社正在为广东省东莞市一家商超收货。当天收货,即刻分选,然后放进冷库“打冷”,次日通过专用冷藏车运输发货,这已是当地冬枣外运销售的常规操作。
如今,临猗县拥有涉枣企业及合作社300余家,在全国设有1000多个销售网点。临猗鲜枣种植面积占全国鲜枣面积的16.3%,排名第三,产量占全国鲜枣总量的26.2%,排名第二,全国鲜枣市场占有率达25%。
发展冬枣产业,已然成为庙上乡乃至临猗县农业产业提质增效和扩大内需、拉动消费的成功案例。如今——
培育本土新品种、发展富硒冬枣的隋建国,关注着技术更新;
将发展冬枣的战场铺到县外的李战军,实施着规模扩张;
嵌入冬枣发展内部的临猗农村商业银行,探索着产业如何与金融共赢;
临猗县委、县政府,则正出台一系列措施,全力推动着冬枣产业的标准化及品牌化;在临猗冬枣产业技术综合试验站,今年新建的配备增温集热系统、智慧物联网等先进设备的智慧设施大棚,正试验着如何将上市时间再往前提;
……
冬枣主产区百姓敢消费、敢投资的背后,是人们对产业发展的强信心和高预期。更深层的,则是“有为政府”和“有效市场”通过发展产业,从源头破解扩大内需、拉动消费新课题的双向奔赴和良性互动。
政府“有为”,就要在市场不愿做、做不了的公共事务上,不断拓展“可为”服务的边界。市场“有效”,就要充分利用市场规律,实现生产要素资源高效配置、市场主体独立有活力、科技创新水平不断提升。
投资、消费、增收,再投资、再消费、再增收……在蒸蒸日上的冬枣产业带动下,扩大内需、拉动消费的循环链条正螺旋式向上发展。
图① 临猗县庙上乡冬枣种植基地航拍影像。
本报记者 金玉敏 摄
图② 临猗县特贡冬枣专业合作社内,工人在分拣冬枣。
本报记者 陈永年 摄
图③ 临猗县庙上乡吉令村村民在采摘冬枣。
本报记者 金玉敏 摄