河津:发展羊肚菌种植 拓宽群众增收渠道

2023年12月18日

本报讯(记者 余 果 通讯员​ 赵阳飞)时下,正值羊肚菌播种的关键时期。走进河津市鑫旺种植专业合作社,放眼望去,成排的大棚在田间一一排开。棚内,工人们抢抓时令,有序摆放羊肚菌菌种营养包。河津市农业农村局相关负责人来到大棚,进行一对一、点对点的技术服务指导,进一步提高经营户的种植管理水平。

羊肚菌因形似羊肚而得名,是一种珍稀食用菌,含有丰富的蛋白质和维生素,有“素中之荤”的美称。鑫旺种植专业合作社负责人杨斌告诉记者,羊肚菌生产周期短、效益高,从种下到采收只需要100多天,采摘完羊肚菌,紧接着再种植绿色蔬菜,可以实现“一年两茬”。按照“先试点、后拓展”的发展思路,杨斌在去年成功试种5亩羊肚菌的基础上,今年将种植面积扩大到80亩。“下一步,合作社将根据种植情况和市场需求,继续科学规划羊肚菌种植面积和规模,把成熟的技术‘传帮带’给村民,让更多的村民加入种植羊肚菌的队伍中来,带动他们共同致富,实现互惠双赢。”杨斌一边忙着察看羊肚菌长势一边说。

产业发展有动力,群众增收有底气。羊肚菌种植只是河津市发展特色产业的一个缩影。近年来,该市以“助力群众增收,推动乡村振兴”为出发点,以经营主体和党支部领办合作社为示范引领,全力发展蔬菜大棚等特色产业,有效助农增产增收,为乡村振兴提供强有力的产业支撑。

河津市农业农村局党组成员刘彦昌说:“我们立足本地实际,认真谋划产业,按照‘先试点、后拓展’的发展思路,继香菇、银耳、灵芝栽培之后,在鑫旺种植专业合作社引进示范羊肚菌生产,着力打造‘多样化’精品特色产业,助推特色产业高质量发展。”