2024年01月23日
1月20日,稷山县老口味麻花作坊的面点师在整理、包装制作好的麻花。
春节临近,稷山县老口味麻花作坊迎来了加工销售旺季,工人师傅们相互协作,按照工艺流程加班加点制作麻花。近年来,该作坊在继承传统麻花制作工艺的基础上,还新开发了香甜、麻辣、五香、鸡蛋蜂蜜等麻花品种,以满足节日市场需求。2021年,老口味麻花在稷山麻花技能大赛上荣获四星级“稷山麻花王”称号。 特约摄影 栗卢建 摄