2024年03月26日
春分前后,和风送暖。
位于河津市赵家庄街道邵庄村的河津市青鸾无花果种植专业合作社,一座座钢架设施大棚在春日暖阳的照耀下蔚为壮观。进入棚内,记者看到工人们正忙着开展除草、剪枝、施肥等管护作业。“现在正是无花果发芽生长的关键时期,春季管护尤为重要。我们合作社提前十几天就开始组织人力进行管护,为7月无花果丰产丰收打好基础。”河津市青鸾无花果种植专业合作社负责人薛旦女一边指导工人作业,一边向记者介绍情况。
2018年,薛旦女踏上农业创业之路,在村里承包了20亩土地,尝试无花果种植。此后,薛旦女先后多次赴山东考察“取经”,坚持线上线下相结合的方式,强化学习,积累经验,提升技术。经过几年的摸索实践,目前,河津市青鸾无花果种植专业合作社以种植无花果优良品种“波姬红”为主,已发展设施大棚种植9亩、露天大田种植10余亩。“从无到有,积少成多。几年下来,种植无花果的经济效益日渐可观,同时还带动了周边村庄部分劳动力实现了就近就业、增收致富。”薛旦女告诉记者。
无花果既可食用,也能入药,富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质和氨基酸等营养成分,具有健胃清肠、消肿解毒的功效,素有“生命之果”美誉。建设标准化设施大棚、采用温度计控温排湿、坚持绿色种植管理……一系列“暖心”操作,使得结出的无花果糖分更足、口感更佳、品质更优,该合作社的无花果每年一经上市便得到广大消费者的青睐。
“无花果市场发展趋势良好、前景广阔。今年,在巩固做好现有规模的基础上,我们计划扩大种植面积,不断延伸产业链条,做细无花果精深加工,尝试研发无花果果干、无花果果醋等产品,希望把无花果产业做大做强。”薛旦女说。