“早上是超市，中午是果品批发市场，下午又是超市，这段时间，甜瓜走货供不应求。”3月29日，在盐湖区朝辉家庭农场，农场主柴朝辉边忙着招呼客商，边高兴地说。

3月，朝辉家庭农场的大棚甜瓜率先上市，比露地甜瓜早了两个月。29日，记者走进该农场的甜瓜大棚，阵阵瓜香扑面而来。只见在翠绿藤叶的掩映下，甜瓜白绿相间、油亮饱满，令人垂涎。此时，工人们正忙着采摘、套袋、装箱，呈现出一派丰收的景象。

“我从事甜瓜种植已经有五六年时间了，2021年成立家庭农场，专注于种植博洋9号品种。”柴朝辉介绍道，他的家庭农场主要种植大棚甜瓜和黄瓜，采用轮作模式。每年12月份下旬开始种植甜瓜，一直到来年7月份下旬。甜瓜下市后，他们会进行拔蔓、修棚和整地等工作，到9月份开始种黄瓜，直到11月份下市。

博洋9号是盐湖区果蔬发展中心近年来引进的甜瓜新品种，由于甜度高、口感好，且上市早、耐储运，一经上市就俘获了一大批忠实的“吃瓜群众”，销路十分好。

采访当天，来自运城市宇龙果品批发市场的客商潭阁在地头装瓜。“我们跟朝辉家庭农场合作6年了，他们的甜瓜口感好，很受市场欢迎。”潭阁说。

今年，柴朝辉家庭农场共经营了7个大棚，每个大棚占地两亩，早熟甜瓜给农场带来了丰厚的效益。

“一个甜瓜棚亩产近5000斤，毛收入在5万元左右。一天能采收四五千斤。每斤的地头批发价是8块钱。”柴朝辉说，博洋9号是从山东引进来的，但在运城种出来的却比在山东更好吃，因为运城的土壤条件好，昼夜温差大。该家庭农场与中心城区的荣河1+1生鲜超市、万荣宜家超市、各果品批发市场等都有合作。

农场的发展也给周边村的村民提供了就业机会，盐湖区金井乡赤社村村民胡玫瑰就是其中之一。她一边用剪刀剪下蔓上的甜瓜，一边说：“我在这里干活已经五六年了，每小时能挣13块钱。”

据了解，农场平时有7名工人，在种植、吊秧、下果、装果等时期需要的工人多一些，目前农场里有十几个工人，他们都来自附近的村庄。