2024年06月21日
本报讯(记者 吴 娜)为加快我市食品小作坊提档升级工作进展,近日,市市场监管局举办食品小作坊提档升级高质量发展培训,共160余人参加。
培训邀请了相关专家,围绕优化食品生产审批、科技创新引领传统食品产业新质生产力发展、食品生产许可证现场审核的相关要求等内容开展培训,现场对参加培训人员提出的问题进行答疑解惑,鼓励小作坊经营者积极学习先进经验,在生产条件上再提高、工艺上再优化、管理上再规范,加快实现转型升级。
市市场监管局有关负责人表示,下一步,该局将持续加强对食品小作坊的日常监管和业务指导,按照“整治规范一批、品牌示范一批、提档升级一批”工作思路,着力排查小作坊风险隐患,提升食品安全水平。