盐湖区王范乡刘村庄村

做优韭花产业 助力农民增收

2024年09月05日

本报讯(记者 乔 植)近日,盐湖区王范乡刘村庄村的千亩韭菜迎来花期,菜农们抢抓农时,加紧采摘,田间地头一派丰收景象。

走进王范乡刘村庄村韭菜种植基地,韭菜花长势喜人,一茬接着一茬,如同雪花一般平整铺展。每天一大早,农户们便来到田间,手脚麻利地采摘韭菜花,然后装袋、拉运,村子里到处飘散着韭花浓郁的香味。

王范乡韭菜种植起源于上世纪80年代初,全乡连片种植面积5000余亩。刘村庄村是拥有40多年韭菜种植史的村庄。每年的腊月底,这里的头茬韭菜就开始上市,一年能收割两茬。到了8月份,就是韭菜花上市的季节,由于菜农们重视管理,不仅韭菜品质好,长出的韭菜花也是朵形饱满、鲜嫩无比,吸引各地客商前来抢购。

近年来,刘村庄村通过发展特色农业种植,有效形成了“春有韭菜、秋有韭花”的特色农业四季循环种植格局,每亩地也为农民带来1万多元的纯收入。为了促进韭菜产业链可持续发展,刘村庄村正在村西头新建一个韭花酱精加工车间,预计明年投入生产。