闻喜县中庄村:山药丰收采挖忙

2024年10月28日

本报讯(记者 王新欣 通讯员 冯佩华)金秋十月,正是各种作物收获的季节。近日,在闻喜县东镇镇中庄村,200余亩山药喜获丰收,一根根带着泥土的山药成为促进农民增收致富的“金条条”。

在种植户赵彦东的山药地里,20余名工人穿梭在田间地头,忙着采挖、分拣、装车。

“咱种的是白玉山药,无论是品质还是口感,都非常好。今年我家种了120亩,产量6000到7000斤。”赵彦东说,“一亩地也能卖一万到一万四千元,咱们的山药大多销到省内及四川、陕西,其余的还有甘肃、云南等地。”

中庄村地势平坦,水利条件较好,土质属于沙土,非常适合种植山药。

赵彦东告诉记者,这一百多亩山药,全部用的是滴灌,实现了水肥一体化管理,从种到收大约需要浇十次水,确保长出的山药品质好、产量高,卖上好价钱。

挖山药是个技术活,在赵彦东的山药地里,挖山药的师傅手拿铁锨坐在地上,顺着提前开好的沟渠从下往上挖,不到一分钟就可以挖出一根山药。

“沟是一米五深,必须挖到底,这山药才能挖出来,卖上好价钱。”山药采挖师傅马聚悌说,“这些采挖出来的山药,根据客户需求,按等级经过分拣以后,就可以发货了。”

临汾客商常亮头一次来这里收购,对这些白玉山药非常满意。“这个山药品质不错,这次先收个几千斤,后期卖得好的话,就大量收购。”常亮说道。

中庄村的山药今年亩产大约在3000公斤左右,按照目前市场收购价4元一公斤计算,亩收入可以突破一万元,为种植户增收200多万元。