走进位于平陆县张店镇横涧村的农业科技示范展示基地，一排排蔬菜大棚整齐排列，棚内，一个个贝贝南瓜挂满枝头，长势良好。

这是平陆县凌昌农业发展有限公司（以下简称“凌昌农业”）的示范种植拱棚，主要种植贝贝南瓜、西红柿等，现在，正是贝贝南瓜成熟上市的季节。

在凌昌农业的贝贝南瓜包装车间里，工人们正忙着刷瓜，刚刚采摘下的贝贝南瓜，在经过刷瓜、糖化、清洗等一系列流程之后，将会被发往全国各地。

“我们主要是线上电商销售，每天能发4000多件快递，大概是20000斤，行情最好的时候，每天的发件量有10000多件，差不多6000多斤。”凌昌农业负责人任洋涛说，“在示范种植拱棚看到的贝贝南瓜，都是我们的自有品种，口感、粉度都非常好，吃起来有浓浓的板栗香味。20个棚里有20多个贝贝南瓜的品种，还有专门用于观光的李白南瓜、香炉南瓜和乒乓南瓜等。”

“目前，我们种植的南瓜总共有400多亩，带动农户种植1600亩。接下来，我们计划在周边新建基地1700亩，打造晋南地区最大的贝贝南瓜集散地。同时，以雇佣的方式进行种植，解决当地的劳动力就业问题。”任洋涛说，就拿贝贝南瓜来说，一年可以收两茬，村民的务工时间从3月初可以持续到10月底。

值得一提的是，凌昌农业的蔬菜及蔬菜苗都是订单式生产，不愁没有销路。“我们会提前和收购商签订种苗合同以及收购合同，然后再以雇佣的方式指导农户育苗和种植，同时配套技术指导，让管理更加有保障。”任洋涛介绍道。

紧接着，任洋涛又带着记者来到了用于育苗的温室大棚。“我们会根据农户需求进行集约化育苗，这种方式可以节省人工成本，提高成活率，后期产量也高。”任洋涛介绍说，以往的畦地育苗，很容易把蔬菜苗的根断掉，影响成活率和后期产量，集约化育苗就很好地解决了这个问题。同时，由于育苗所需的劳动力较多，最多的时候用工量有80人左右，为当地的劳动力就业作出了一定的贡献。

“这里的活不重，主要是将种苗重新拼盘、分类，大的苗需要压一压，小的苗需要加肥料，让它长得快一些。而且这份工作离家近，收入也不错，我很满意。”在该育苗基地务工的横涧村村民王女士笑着说。

与此同时，凌昌农业致力于做好蔬菜产前、产后技术培训，与多家科技单位及院校展开合作，制定培训计划及实验推广计划，在田间地头做好管理技术指导，推广蔬菜标准化生产模式，推广蔬菜膜下滴灌节水灌溉技术、西红柿无公害生产技术、朝天椒高产技术等，已组织蔬菜产业技术专家开展技术培训20次以上。

从育苗、种植到销售，小小的贝贝南瓜，因为凌昌农业的全产业链运营模式，不仅为当地劳动力就业提供了保障，带动了蔬菜产业的发展，还因为流转土地、分红等，为当地带来了良好的社会效益，为推进乡村全面振兴蓄势赋能。