每天2杯—3杯就好 相关研究发现：与每天不喝茶（喝≤1杯茶）的人相比，每天喝茶2杯—3杯的人死亡风险更低。其实想要通过喝茶获得健康，每天2杯—3杯就可起到一定降低死亡风险、防癌抗癌、降低疾病风险的作用。对于很少喝茶的人可以尝试不同的茶叶，选出自己喜欢的；对于爱喝茶的人来说，也不要喝茶过多，以免影响睡眠。

消化不好喝红茶 很多消化功能不好的人，感觉自己一喝茶肠胃更不舒服了。红茶有助于改善肠道健康，可以恢复破坏的肠道结构，降低有害菌，同时增加益生菌丰度，包括维持肠道黏膜健康、调节免疫系统等。

防癌喝这类茶更好 茶叶的防癌效果主要与所含茶多酚类物质有关，而这一物质会在发酵过程中被茶叶中的多酚氧化酶所氧化，导致其含量降低。就防癌效果来说，绿茶、白茶，不发酵或轻微发酵的效果最佳；青茶类（单枞、乌龙、铁观音等）效果次之；红茶与黑茶类经重度发酵制作后，茶多酚含量较低，其防癌效果相应也降低。同时，正因为茶叶防癌作用与茶多酚强抗氧化活性相关，在温度高时更容易氧化损失加快，所以茶叶要密封、避光、低温储存。

喝茶不要趁烫喝 不少人喜欢喝热茶，但喝过烫的热茶可能会灼伤食道黏膜，增加患上食管癌、胃癌的风险。所以，不要喝过烫（60℃以上）的茶，建议冲泡完茶稍微凉一凉，不烫嘴了再喝。

喝茶要少喝浓茶 喝过浓的茶会刺激胃酸分泌，对胃可能造成一定的影响。另外，爱喝过浓的茶也在一定程度上可能会影响睡眠。

喝茶不要空腹喝 建议大家最好别空腹时喝茶，尤其是胃不好的人，有慢性胃炎、胃食道反流等基础疾病的人群。

隔夜的茶不要喝 隔夜茶或冲泡完放置很久的茶不建议饮用。尤其是在茶壶内、保温杯内，隔了一夜或闷了半天的茶，这样的茶汤容易滋生细菌，最好别再喝。

李康增