果乡育“新”果 “新”果出“郇阳”

文/通讯员 闫豪杰 赵桓庆 图/特约摄影 杨红文

2024年11月08日

“郇阳果园”喜获丰收

防雹网搭建

病虫害绿色防控

农田气象监测

园艺地布覆盖

大卫嘎啦苹果采摘

清园、修剪、疏花疏果、套袋着色、采摘分拣、科技加持、智慧系统……地处北纬35°黄河之滨的临猗苹果,经风雨、历四时,没有一颗不值得期待,每一颗都来之不易,每一颗都见证了果乡产业的“升级跳”。

临猗县土地肥沃,海拔适宜、日照时间长、昼夜温差大,为苹果的生长提供了优越的自然条件,是苹果生长的理想之地。近年来,为推动果园标准化建设和现代果业发展,临猗县通过创建国家区域性良种苗木繁育基地、建设“郇阳果园”、推进临猗果业数字化等方式,调整苹果产业结构,增加果园科技“含金量”,对全县苹果产业进行“大换血”,从根本上解决了重茬、品种单一、模式老化等困扰果业现代化发展的诸多问题,为推动果园机械化、智慧化、现代化发展探索了一条“临猗路径”。

转变思路

甄选良种育新苗

“咱们的苹果7月下旬就上市了,8月中旬就已经销售一空了。”深秋时节,当一些晚熟苹果还挂在枝头的时候,位于临猗县北辛乡卓逸村的“郇阳果园”内,果农王海峰已经修剪完苹果树枝,静候来年丰收的喜讯。

“这些早熟嘎啦苹果是引进的新品种,我今年种植了174亩,成熟期比较早,别看这些苹果个头不大,但品质非常不错,效益非常可观。今年亩产量在3000斤到4000斤,比传统嘎啦苹果提早了20天左右上市,每斤售价高达4元,收入能实现翻番!”王海峰站在果园中,言语中满是对于今年大丰收的喜悦。

临猗县种植苹果历史悠久,作为优质苹果生产基地之一,果业生产条件得天独厚。然而,随着时间的推移,老果园品种老化、树势衰弱、效益低下的问题日益凸显。尤其是中晚熟品种过于集中、品种单一一度成为制约苹果产业发展的瓶颈。为此,临猗县决心转变思路,从新品种入手,为苹果产业发展“求解”。

好苗子就像好种子,播下去就赢在起跑线上。为了提升果业竞争力,临猗县坚持以品种选育与市场需求深度融合为主线,科学筛选新品种,在苹果新品种、新技术、新模式等生产环节方面加大研发力度,通过组建科研团队,与高校、科研院所合作,引进了60余个国内外新品种,从连续坐果量、病虫害发生率、果形指数等方面进行研究和记录,挑选出适宜临猗栽种的新优品种。重点对嘎啦、鲁丽、翡翠等中早熟品种进行培育和改良,充分利用物候期优势,实现与传统市场的差异化竞争。

“临猗县的物候期比周边县市早7天至10天,因此我们发展了早熟嘎啦这个品种。在晚熟品种上,我们难以与陕甘宁等地竞争,但在早熟品种上,我们可以抢占市场先机,获得更高的价格。”临猗县果业发展中心农艺师畅元生告诉笔者。

根系是作物的生命,对于果农而言,优良品种苗木则是通往致富之路的“金钥匙”。在临猗,果苗繁育方式也在发生变化。临猗依托国家区域性良种苗木繁育基地,采用科学化、流程化的“工厂化育苗”方法,筛选优良品种,努力让“郇阳果园”内的每一棵果树更好地在临猗“生根发芽”。目前,该县已经培育出了抗重茬、“双脱毒”、周期短、成本低、成活率高的果树新良种。

在国家苹果良种苗木繁育基地的果树脱毒快繁实验室里,工作人员正在忙碌地进行苗木组培扩繁工作。“果树脱毒快繁实验室培养的苹果小苗,会被移植到实验田里,为了保持脱毒状态,我们会从脱毒的苗上采集嫩枝进行扦插。”临猗县领航达果业科技有限公司工作人员宋高猛向笔者介绍,“基地现有70余个小拱棚,快繁实验室一年能培养出10万株小苗,而小拱棚一次就能培养70余万株。”

据介绍,果树脱毒快繁实验室是由临猗县政府与山西农业大学棉花研究所联合组建的。实验室建成以来,主要围绕优质无病毒果树苗木快速繁殖和培育,开展以果树良种、优质、高效、无毒为核心的苗木工程综合配套技术研究。如今,国家苹果良种苗木繁育基地凭借其所具有的抗重茬、双脱毒、周期短、成本低、成活率高等特点,在良种苗木的栽培方面走在了全国的前列。

突破传统

开创种植新模式

在北辛乡平宜村小军苹果种植专业合作社的一处“郇阳果园”内,整形修剪、浇水施肥……一系列工作正在有条不紊地进行中,果园负责人姚云玲正组织工人对早熟苹果“大卫嘎啦”果树进行采摘后管理工作,以求促进早熟苹果树势的恢复,为来年丰产丰收打下基础。

“我们这个果园从2020年开始建设,占地100亩,有效种植面积80亩。”果园负责人姚云玲介绍道,“在栽培模式上,我们选用了‘郇阳果园’模式,采用了宽行密植的方式,这种模式方便现代化机械操作,而且省时省工省力。搭配水肥一体化设施、现代打药机、除草机等设备,两到三个人就能轻松管理整个果园。”

同样是种苹果,当其他地方苹果种植户还在以7年到8年为界限,细数时间,磨着日子等待果树进入盛果期,“郇阳果园”模式种植下的果树却已经在第三年就进入了丰产期,以“一年栽树,两年挂果,三年丰产”的加速度,驶入果树种植界的“快车道”。

好模式就像好策略,布局之时即定胜势。近年来,临猗县立足资源禀赋和产业基础,全方位推动“南果”发展战略实施,全力推进现代果业强县建设,通过整合资源、抱团发展,成立果业产业联盟,推动“郇阳果园”产销联动融合发展。同时,从北京引进早熟苹果新品种“大卫嘎啦”,并配合宽行密植、精准水肥、省力化管理、机械化操作等新模式,使集新品种、新技术、新模式于一身的“郇阳果园”在临猗蓬勃发展起来。

与传统苹果乔化建园模式相比,主打抗重茬矮砧密植模式的“郇阳果园”就好似果树界的“小巨人”,小小的身材却蕴含着“大能量”。通过巧妙地控制树体高度,“郇阳果园”不仅能让更多的果树挤进有限的土地,还能让它们早早挂果,提前让果农享受丰收的喜悦,助力果园管理实现“三省三提高”。

一是省工。通过选择优良的早中熟品种,精简苹果管理流程,实现每亩用工量比传统管理模式减少40%。二是省力。果园采用水肥一体化设施,同时配备弥雾机、割草机、开沟施肥机及升降平台等机械,实现宜机化管理,在提高劳动生产率的同时解决了劳动力严重不足的问题。三是省时。运用综合技术体系建园,特别是对于老果园升级改造,选用抗重茬砧木,可实现“即拔即栽”,果树重茬地建新园可减少4年至5年轮作期。同时,果树栽植3年至4年进入盛果期,比传统模式提早1年至2年。四是提高产量。采用此模式种植后,第二年就能做到“亩产千斤”,第三年亩产达到2000公斤,4年至5年实现亩产3500公斤到4000公斤,与普通果园相比,亩产增加1500公斤。五是提高质量。采用新模式建设苹果园的优果率比传统模式果园高10至15个百分点;果实可溶性固形物含量提高2到3个百分点,农残合格率达到100%。六是提高效益。与普通果园相比,亩增产1500公斤,亩增收5000元;亩节省人工、水肥、农药、育果袋等生产成本达2000元以上。两项累计使果园亩收入增加7000元以上。

截至2024年10月,临猗县共建设郇阳千亩示范基地2个、郇阳苹果示范园46个,总面积近万亩,有力提升了临猗苹果的品质和附加值,为临猗县的果业发展注入了新的活力和动力。

科技赋能

助力管理再升级

“环剥、疏花、套袋、脱袋、摘果等一整套流程下来,管理果园大约需要50人,一到采收季我就开始犯愁。现在引入了‘郇阳果园’模式,果树管理都采用机械化,省时省力,管理100亩果园两个人都绰绰有余!”卓逸村村民王智谈及这些变化时,脸上洋溢着满满的喜悦。

过去,果农们只能依靠传统的种植模式,漫长的等待与不确定的收获如影随形,繁重的果园管理工作令人劳心伤神。如今,随着“郇阳果园”模式的引进,水肥一体化设施、现代打药机、除草机等机械化设备如雨后春笋般涌现,将果农从繁重的体力劳动中解放出来,引领他们融入到了现代农业的发展轨道之中。

好手段就像好引擎,装上去就赢在驱动之时。步入卓逸村的一处“郇阳果园”内,数字气象仪正实时捕捉着天气的微妙变化,果园深处,高标准的水肥一体化滴灌系统正在运作,一条条滴灌带如同毛细血管般深入土壤,为苹果树提供着源源不断的生命之源,植保机、除草机、移动采摘平台等一系列现代农业技术和高科技设备纷纷亮相,以惊人的效率完成以往需要人工耗费大量时间才能完成的任务。

除了管理手段经历了换代升级之外,防灾措施也为果园实现高产提供了强有力的支撑。位于耽子镇和北景乡的郇阳苹果人工防雹示范基地占地1000亩,是科技与农业融合的典范。在面对冰雹等自然灾害的侵袭时,该基地以科技为先锋,构建了一套“四位一体”的立体防御网络,守护这片果香四溢的天地。

高耸的气象监测塔如同守望者,时刻注视着天空的变幻。借助卫星遥感、雷达探测等尖端技术,能够严密监测天气变化。一旦发现冰雹等极端天气的苗头,便会立即启动预警机制,通过人工影响天气作业及时遏制雹云的发展。另一道坚实的屏障便是智能防雹网。它们宛如忠诚的卫士,坚守着岗位,静静守护着每一棵苹果树。这些防雹网架高5米,在充分保证了光照的同时,又便于机械化操作,且网孔大小适中,能够有效承受最大8毫米的冰雹,有效阻挡冰雹对苹果树的直接冲击,为丰收撑起“科技保护伞”。

一系列科技手段的运用,在提高效率、保证苹果产量与品质的同时,为“郇阳果园”构筑起了一道坚固的防线,也支撑起了临猗果农对丰收的坚定信念。

临猗县智城农业科技有限责任公司副总经理王荣对“郇阳果园”的未来充满信心:“‘郇阳果园’模式不仅能帮助我们更好地管理果园、提高果树的产量和品质,还能在寒潮来袭时为果树提供保护。现在我们再也不怕冰雹和寒潮了,果树的产量和质量都能得到保障。”

做给农民看,带着农民干。在亲眼见证了“郇阳果园”通过科学种植、精准管理所取得的丰硕成果后,一些果农主动将土地托管给合作社,将自家的老旧果园更新为“郇阳果园”栽培模式。“我今年62岁了,红富士苹果种了快30年,传统种植模式很麻烦,得套两次袋,一次膜袋一次纸袋,特别累人。这几年看到‘郇阳果园’这个模式非常好,我决定试一试,今年把6亩地托管给了合作社,今年4月20日,合作社把这个园子帮我建起来了,现在管理起来就轻松多了。”平宜村果农谢喜存说。

通过精心选育优良新品种、实施精细化的精准水肥管理以及广泛采用机械化操作等一系列创新措施的综合运用,“郇阳果园”模式下的果树生长周期得到了显著缩减,投资成本大幅度降低,管理流程也变得更加精简而高效。这一系列变革不仅极大地提升了果品的品质和附加值,更让果农们喜获丰收——他们采摘下的苹果不仅品质上乘、口感绝佳,而且带来了更为可观的经济效益。如今,“郇阳果园”正以其独特的魅力,引领着苹果种植模式迈向一场前所未有的革新与升级。

从昔日的农业大县到如今的苹果强县,一颗颗红苹果托起了一方百姓的“致富梦”,更撑起了县域经济的“脊梁”,在“郇阳果园”,临猗正书写着现代果业高质量发展新答卷。