本报讯 为进一步提升食品安全保障水平，增强群众食品安全意识，近日，闻喜县礼元镇积极举办了以“诚信尚俭，共享食安”为主题的食品安全周宣传活动。

活动期间，礼元镇在镇政府门前广场设置了宣传咨询台，工作人员向过往群众发放精心制作的食品安全宣传手册、海报等资料，内容涵盖食品选购常识、食品储存方法、辨别假冒伪劣食品技巧及餐饮具卫生等多个方面，累计发放资料100余份。同时，利用宣传展板展示食品安全属地管理责任、食品安全监管成果及常见食品安全问题案例分析，直观生动地向群众普及食品安全知识。

为了增强宣传效果，礼元镇还组织开展了食品安全进村入户入学校活动。在农村大集，工作人员向群众详细讲解如何挑选新鲜食材、预防食物中毒等知识；在学校，工作人员通过普及食品安全与营养健康知识，引导师生养成良好的饮食习惯；在食品生产经营企业，工作人员重点强调食品安全主体责任、诚信经营理念及相关法律法规要求，督促企业加强食品安全管理，从源头上保障食品质量安全。

此外，礼元镇食安办开展了食品安全专项检查行动。执法人员深入辖区超市、餐馆、食品加工厂等场所，对食品生产经营环境、进货渠道、从业人员健康管理等方面进行了全面细致的检查。针对检查过程中发现的个别卫生条件有待改善等问题，执法人员现场下达整改通知书，要求商家立即整改，并对其进行批评教育与食品安全知识再培训，确保问题得到有效解决，切实消除食品安全隐患。

（张津豪）