五类病症各有最佳饮品

2025年02月07日

针对不同病症、体质的特殊人群来说,有一些饮品能为身体带来额外的健康好处。

高血脂/肥胖/减肥:豆浆 豆浆中饱和脂肪很少,胆固醇含量为零,非常适合血脂高的人群。豆浆虽然热量低,但饱腹感很强,有助控制体重。

一般来说,把豆子提前浸泡8小时—12个小时,制成的豆浆味道更香浓,口感也更细腻。

血糖高:淡茶水 无论红茶、绿茶、白茶,还是茉莉花茶、乌龙茶、普洱茶,解渴效果都很好。茶还含有儿茶素、茶多酚等植物化学物,有利于控制血糖,改善胰岛素敏感性,降低空腹血糖和糖化血红蛋白。

但注意不要泡得过浓,也不要睡前喝。

血压高:粮食汤 高血压人群补水时应适当增加钾的摄入,可以喝一些薏米水、红豆汤、绿豆汤等粮食汤。

此外,用大麦、荞麦、糙米等炒过的种子泡水,不但味道香,还能提供一些钾元素。淡茶水也能提供一些钾元素和多酚类抗氧化物质,血压高的人也可以尝试。

尿酸高:低脂牛奶 牛奶是奶牛乳腺里的一种体液,其中不含遗传物质,嘌呤含量也很低,非常适合痛风患者饮用。

目前,大量研究结果显示,痛风的发病率与乳制品的摄入量(尤其是低脂乳制品)成反比关系。

肝不好:纯咖啡 多项大型研究发现,喝咖啡有益改善肝脏健康,降低异常肝功能指标、肝纤维化和肝硬化风险。一大关键原因是,咖啡中的多酚可改善体内脂肪平衡,减少氧化应激,进而预防脂肪肝和肝纤维化。

但需要注意的是,咖啡因摄入太多会导致心跳加速、心慌、头晕,下午3点之后喝可能会影响睡眠。多个权威机构建议,健康成年人每天摄入不超过210毫克—400毫克咖啡因(相当于3杯—5杯咖啡,每杯150毫升)是适宜的。

需要特别提醒的是,无论哪种饮品,都不能完全替代白开水。

张海英