各类调味品 厨房常用的味精、鸡精、酱油、蚝油等均含有较多盐分；黄酱、豆瓣酱、甜面酱等酱料含盐量尤其高；甚至连番茄酱、沙拉酱、蛋黄酱等，为提升风味，也会添加大量盐分。

换算比例参考：1克盐等于2克味精等于3克鸡精等于5克酱油等于8克蚝油。

肉蛋制品 如腊肉、香肠、咸鸭蛋等，为保证口感和延长保质期，在制作过程中通常会加入大量盐。

主食制品 如面包、挂面、方便面等，在发酵过程中为了达到弹性筋道的口感，制作时会加入不少盐，每100克挂面的含盐量可达3克。

卤味制品 如香干、卤干、素鸡等，在加工时需使用盐或酱油调味，导致盐分含量升高。

油炸食品 除调味用盐外，油炸食品还会添加小苏打、泡打粉（主要成分碳酸氢钠），进一步增加钠含量。

各类零食 如冰淇淋、蛋糕、奶酪（尤其是天然奶酪）等甜品，为促进发酵、抑菌及提升口感，会加入大量盐；鱿鱼丝、牛肉干、膨化食品等零食，在加工过程中同样添加了大量盐分。

各种饮料 运动饮料、奶茶、速溶咖啡等饮品，以及罐装制品也可能是“隐形盐”的来源。运动饮料为补充电解质含有一定量的钠；速溶咖啡依赖添加剂调味；罐装制品为长期保存需添加大量盐分。 薛庆鑫