□林惠芳

宝宝什么时候可以开始自己学习吃饭，很多家长可能不太清楚。如果宝宝出现以下信号，就说明他们想要尝试自己吃饭了：看到大人吃饭时，会在旁边模仿大人咀嚼食物的动作，并发出“吧唧吧唧”的声音；给他们喂饭时，他们不再像小时候那样直接把嘴巴张开，而是用手去抢勺子，并尝试着用勺子去戳碗里的食物……这时，家长不妨放手让孩子尝试自己吃饭，并帮助他们养成良好的就餐习惯。

◇建立吃饭的仪式感

为宝宝创造一个安静、轻松、愉快的进餐环境，给宝宝配置专属的餐椅和碗勺，并将进餐时间调到跟大人一致。做好每次吃饭前的准备，如带宝宝洗手，然后抱他坐在自己的餐椅上，并郑重地告诉他：“我们开始吃饭咯！”

◇吃饭时间不宜过长

吃饭期间，尽量不让宝宝离开自己的座位，一旦宝宝要下来，那就停止进餐，千万不要因为担心他没吃饱而追着喂。另外，不要为了哄宝宝坐在餐椅上吃完一顿饭，就让他一边吃饭一边看手机，这种习惯不仅不利于宝宝视力的发育，而且不利于食物的消化吸收。

◇给予积极回应和适当鼓励

当宝宝开始尝试自己吃饭而弄得一片狼藉时，家长不要马上剥夺宝宝学习的机会，而应耐心帮他把食物装进勺子里，再让他慢慢学会把装满食物的勺子放进嘴里。当宝宝准确地把食物送到嘴里时，家长应给予积极的回应和适当的鼓励，让他有信心继续尝试。

◇提高宝宝对食物的兴趣

如果宝宝不愿意吃饭，父母不妨反省一下，是不是菜式口味不适合，或者品种太单一？或者太大块了、太韧了，宝宝嚼不动？父母这时需要为宝宝的饮食多花一些心思，通过不同的烹饪方式改变食物的口味和性状，以提高宝宝对进食的兴趣。（《大众卫生报》）