运城晚报西安讯（记者 孙芸苓 见习记者 杨颖琦 实习生 陈柯邑 文图）运城因盐得名，也因盐而兴。连日来，河东盐文化万里行调研组一行人踏迹寻道，在陕西潼关、临潼一带探寻河东大盐的遗迹。

9月3日下午，河东盐文化调研万里行（西安段）第一站来到了千年古渡——潼关渡口。黄河在这里自北向南东折而去，历史上的河东盐也是从这里沿着渭河逆流而上，运往长安。山河表里潼关路，潼关作为重要的漕运中转站，从运城出发的河东大盐从此处中转发往关中与陕南地区。而闻名全国的潼关酱菜就是用运城运来的河东大盐所制。据90岁高龄的万盛园酱菜后人姚运文介绍，河东盐颗粒大、晶体洁白，内含有对人体有益的各类微量元素，是潼关酱菜用于腌菜的理想配料，而万盛园潼关酱菜更是运城人用运城盐在陕西开创的百年产业。

9月4日上午，调研组第二站来到河东盐运使蒋兆奎的故里——陕西省渭南市临渭区向阳街道蒋家村。蒋兆奎在任期间，以河东百姓利益为重，受命改革晋、豫、陕三省正杂课银纳税办法，使河东盐价大减，销量倍增，商民受益，其代表作《河东盐法备览》史料价值极高，对河东盐业发展影响深远。在这里，专家学者调研组拜访蒋氏后人，与当地学者一起召开座谈会，深入了解蒋兆奎的生平事迹。

当天下午，调研组来到西安市临潼区博物馆，馆藏明昌元年至泰和六年的一批盐税银铤，是证实河东池盐经销陕西的铁证。临潼博物馆副馆长刘方为调研组讲解了这批“解盐税银”的历史。据悉，这批盐税银铤大都注明为解盐使司或分治使司，并有盐司官员的结衔署名，提供了有关金代盐司机构、职官的实物资料。其錾有“分治司”字样，其后有“盐判苑”“承直郎盐判张”的结衔署名，可见分治司属解盐司分支机构。运城学院咸增强教授补充道，银铤记载着交易的6个相关的责任人，一名纳税人、一名引领人，也就是今天所说的中介，以及负责称重的秤子、负责检验质量的行人、监督交易的盐判、打造银铤的银匠。这批盐税银铤的发现和研究，是调研“解盐税银”的历史以及当时的政治制度等方面极其珍贵的实物资料。参观结束后举行了捐赠仪式，调研团向临潼区博物馆赠送河东大盐及咸增强教授注解的盐文化研究书籍《河东盐法备览合集简注》。临潼区文旅局副局长高峰表示，在黄河水的共同滋养下，运城与临潼一样历史古迹众多，拥有丰富的文化旅游资源，希望未来以盐文化为媒，加强两地经济与文化交流，助推文旅产业发展。