运城晚报讯（记者 崔萌）中秋佳节来临之际，为传承中华民族的传统习俗，促进居民交流互动，9月22日，盐湖区东城街道名邸社区组织居民开展了迎中秋活动。

当天上午，辖区天宝春沐苑小区广场上，居民们跃跃欲试，互相分享手工月饼的制作经验和技巧。他们将芝麻、花生、瓜子仁、油酥等馅料揉搓进面团，裹成球状，放进磨具中压实定型，然后送入烤箱烤制。不久，五仁月饼新鲜出炉，浓郁的香味飘散出来，居民纷纷品尝，那香甜酥脆让人直呼“好吃”！

居民李女士手捧一块月饼，准备送给同事，让同事品尝她的“杰作”。她说，如今超市里的月饼五花八门，但很难吃到记忆中儿时的味道。与左邻右舍一起自制的这些月饼，无任何食品添加剂，不仅味道正宗，还低糖少油更健康。

小区保洁员常永胜吃了一块月饼，不够过瘾，他守在烤炉边等待着。常永胜说，他今年70岁，特别爱吃月饼、点心，“今天的月饼甜度刚刚好，后味很香，再来一块更好。”

该社区党支部书记、主任杨敏说，自制月饼，不仅可以让居民体验手工月饼的制作过程，有利于弘扬传统民俗和传统文化，营造节日的浓厚氛围，还有利于居民之间增进感情、共享快乐。