□记者 景斌 杨洋

“咱的苹果7月下旬就上市了，8月中旬就卖完了。”10月18日，走进位于临猗县北辛乡卓逸村的苹果“三新”技术示范基地，基地负责人王海峰笑着说。

金秋时节，当一些晚熟苹果还挂在枝头的时候，王海峰已经修剪完苹果树枝，“马放南山”了。

王海峰经营的200亩果园，是运城“三新”果园的典型代表之一。

近年来，我市紧紧围绕省委、省政府“南果”发展战略基点，打通关键堵点，突出“特”“优”品牌，通过实施以“新品种、新技术、新模式”为主要内容的果园改革，奋力推进品质果业、品牌果业、诚信果业，着力发展绿色果业、健康果业、幸福果业，果业蹚出了一条高质量发展之路。

新品种，是根本

为破解老果园不能直接更新重茬栽培的难题，我市果业从“根”做起，对苹果产业进行“大换血”，让果农“看得见、摸得着”，学得会，能见效。

作为运城苹果主产区之一的临猗县，早在2020年就通过招商引资，与临猗县领航达果业科技有限公司合作，引进北京市林业果树科学研究院的新技术，建设了国家级苹果脱毒壮苗繁育基地，围绕“抗重茬、双脱毒、免套袋、少拉枝、宜机化、早丰产”这一目标，培育果树新品种。

据临猗县领航达果业科技有限公司技术负责人介绍，“一抗双脱”即砧木抗重茬、砧木和品种脱毒。“一抗双脱”快繁育苗科技含量高，应用最新脱毒方法脱除苹果花叶、锈果、绿皱果、褪绿叶斑、茎痘及茎沟等主要病毒。苹果硬枝扦插技术在全国实现突破，幼苗成活率达到90%。

王海峰就是新品种的受益者。2020年12月，他流转200亩土地，栽植优良新品种“大卫嘎啦”“信浓金”“美味”等。

“我们的果子能卖上好价钱，就是沾了苗的光。”王海峰说，“根强果自然好。”

如今，我市正全力推进新品种育苗和栽培工作，不断优化区域布局、提升果品品质、推广新品种、发展特色果品，实行差异化发展，进一步推动果业供给侧结构性改革。

新技术，是保障

置身王海峰的果园，可以看到，在水泥柱与钢丝绳框定的“方阵”里，一棵棵苹果树挺拔矗立、场面壮观……

该示范基地采用的是现代苹果矮砧集约栽培六大核心技术，即以高纺锤形树形为主的简化修剪技术，以生草覆草为主的生态果园建设技术，以滴水灌溉平衡（配方）施肥为主的水肥一体化技术，以机械施肥除草打药为主的宜机化管理技术，以绿色防控为主的病虫害防控技术，以药剂疏花疏果及果实免套袋为主的简约栽培技术。

“每亩栽植约170棵苹果树，今年亩产2500公斤左右，每亩收入万余元，质量和价格都有看头。”王海峰说，“明后年进入丰产期，收入就更高了。”

在王海峰看来，果园发展有效益、有潜力，全靠着这些新技术。

近年来，在新技术的应用上，我市强化生物技术、设施技术、信息技术、加工技术的集成应用和示范推广，致力于推动零散技术向配套技术转变，形成标准化配套技术。特别是积极培养一大批技术“二传手”，组建全市技术服务团，深化和院校合作，邀请全国知名专家，对全产业链进行全方位技术培训。

果业发展，正逢其时。“要围绕‘南果’平台战略，继续加大新技术的推广力度，加快老果园改造和10万亩标准园创建，推进现代果业果园高质量发展和农民增收。”市果业发展中心有关负责人说。

新模式，是趋势

“行间可行车，株间能过人；远看一条线，近看一座塔；手可握主干，苹果连轴转；三年可优产，赚钱又养眼。”聊起自家果园，王海峰说出了这一顺口溜。

这一顺口溜形象地道出了该示范基地运用的“新模式”，即采用品种和砧木双脱毒大苗建园，宽行密植，通风透光，便于机械化作业，实现了省水、省肥、省力、省地，可以达到“一年栽树，二年挂果，三年丰产”。

近年来，我市大力推广果园生草制、果园机械化、果园简化管理、无人机植保技术、果园水肥一体化技术等，新模式的运用，劳动环境的改善，管理的省力化、集约化，不仅提高了苹果的产量和品质，还解决了果园日趋紧张的“用工荒”问题。

王海峰告诉记者，果园的根本出路在于机械化，这样就可以把果农从繁重危险的体力劳动中解放出来，这也是果园今后发展的趋势。

透过王海峰的“三新”果园，人们看到运城果业正阔步迈入一个新时代。放眼河东大地，以“新品种、新技术、新模式”为特色的果品产业示范基地“星火燎原”，“绿色化、标准化、特色化、优质化、融合化”的区域特色初具规模。广袤的田野上那一片片“特”“优”新果园，播下了农民增收、乡村振兴的新希望。

市果业发展中心有关负责人表示，如今在运城，这样的“三新”果园已有200余个，总面积过万亩，因其挂果早、易管理、效益好，成为引领运城果业实现高质量发展的引擎和标杆。在第七届山西（运城）国际果品交易博览会上，一个重要议程就是邀请专家重点论证运城果业高质量发展“三新”模式，致力叫响轻简化、集约式管理模式，让“运城模式”推广在本地、影响到全国。

记者 张国平 摄