在盐湖区冯村乡的禹润农业发展有限公司种植基地内，一批批“京嘉301”西瓜陆续成熟。“今年由于前期气候适宜、管理到位，头茬、二茬的西瓜生长周期得以保证，品质和口感都非常好！”基地负责人樊志强介绍，相较于我市其他地区的“大块头”西瓜，“京嘉301”品种的西瓜更为小巧，甜度也更高。

“我从江苏徐州过来的，专门到盐湖区收西瓜，一是因为这边西瓜口感好。二是因为这里的瓜糖度也高，在我们当地的各大商超和水果门店供不应求。”基地外，客商朱信宇掰着手指头细说“京嘉301”西瓜的优点。“每天大约发两车，现在正大量上市，每天都要发走三四万公斤。”朱信宇说。

2020年，在盐湖区相关部门的支持下，禹润农业落户盐湖，大力发展西瓜产业。如今，西瓜已成为继酥梨、冬枣、甜瓜、葡萄之后，盐湖区的又一新兴产业，该公司的销售额也突破了亿元大关。今年，盐湖区禹润农业西瓜种植基地喜获丰收，除了把西瓜远销各大城市卖出好价钱，今年，该基地试种的“京嘉301”等“小而巧”的西瓜也取得了新突破。

基地内，一旁的工人们正凭着经验，挑选成熟的西瓜采摘。“一般情况下，我们的小吊瓜都有2.5公斤~3.5公斤。”樊志强告诉记者，现在市面上，除了传统的绿皮红壤西瓜，大家也见过绿皮黄壤和黄皮红壤的西瓜，唯独这一款是大小个头刚刚好的品种，一上市就获得了消费者的欢迎。

记者获悉，禹润农业发展有限公司扎根盐湖各个农业产区，选育了多个西瓜新品种，谈及未来几年的发展目标，樊志强打开了话匣子：“新品种的研发、选育应市场需求诞生，而每一个新品种的背后又凝结了大家的心血，非一朝一夕之功。这种西瓜坐果容易、果实不易裂、田损少、果皮薄而坚韧、耐运输……”

“随着人们生活水平的提高，大家对西瓜的品质要求也越来越高，西瓜产业要振兴关键看科技。下一步，我们将在大型农业公司与农业部门的共同努力下，结合标准化种植技术与品牌营销，一起打通西瓜全产业链，助推盐湖区西瓜产业提质增效，让盐湖西瓜走向全国。”盐湖区果蔬发展中心高级农艺师许周表示。记者 刘凯华