运城晚报讯（记者 王耀）11月8日，2024年运城市食品安全宣传周系列活动启动仪式在市体育馆举行。此次活动以“诚信尚俭 共享食安”为主题，市食品药品安全委员会部分成员单位、市餐饮行业协会，以及食品生产经营企业代表200余人参加。

当日，市餐饮行业协会代表、学校食堂负责人、肉类食品生产企业代表等分别就落实主体责任，制止餐饮浪费、保障校园食品安全和诚信经营作公开承诺。另外，大会还向刚刚被评定为市级“笑脸餐厅”的20家餐饮单位颁授牌匾，并向10名“外卖小哥”颁发食品安全监督员聘书。

活动现场，各相关部门搭设了宣传咨询点，通过实物展示、现场讲解、发放宣传页等方式，宣传普及食品安全法律法规及知识。同时，呼吁广大市民积极参与食品安全宣传周系列活动，共同关注食品安全问题，维护食品安全秩序；继承和弘扬中华民族勤俭节约传统美德，积极参与食品安全治理，以食品安全文化凝聚起更深层次的价值认同和行为规范。

2023年，我市成功获评“国家食品安全示范城市”。今年以来，我市持续巩固“国家食品安全示范城市”创建成果，把食品安全作为办好民生实事的重要抓手，认真履行监管职能，深入开展专项整治，全面提升治理能力，确保“从田间地头到百姓餐桌”全过程有效监管，食品安全总体形势稳中向好，群众食品安全满意度连年攀升。

此次活动相关负责人表示，全国食品安全宣传周活动已连续举办了12届。接下来，相关部门将进一步普及食品安全知识，提高公众食品安全意识，“食”刻守护人民群众舌尖上的安全，共管共建共治共享美好“食”光。