□记者 崔萌

幸福是什么？

它是烟火人间中触手可及的美味佳肴，是平凡岁月里期待已久的美梦成真。

11月4日，山西爱适佳缘老年助餐有限公司的“社区食堂”在盐湖区黄金水岸小区、河东故事小区正式运营。

黄金水岸小区的“社区食堂”有200多平方米，分上下两层，提供午餐和晚餐；河东故事小区的“社区食堂”有300多平方米，提供早餐和午餐。其收费标准为：70岁以上的老年人享9元午餐自助，早餐和晚餐自选（按市场价8折优惠）；70岁以下的人员，午餐为10元自助，早餐和晚餐自选（按市场价8折优惠）；超过1.1米（包含1.1米）的儿童按成人标准收费，1.1米以下的儿童按成人半价收费。

河东故事小区居民张家丽的美梦，随着食堂的开业变成现实。

11月6日12时许，张家丽抱着9个月大的孙女，与爱人一起到楼下的“社区食堂”用餐。

当天的菜品十分丰富，有鸡块炖土豆、蒜薹炒肉、杏鲍菇炒肉、家常豆腐、清炒菜花、黄瓜拌豆干、洋葱拌香菜等10多个菜品，主食有馒头、米饭、油饼、包子，还有米汤等汤品，居民可以自由选择。

张家丽抱着孩子在一张饭桌前坐下，其爱人则去排队、刷卡、打饭。

“真是盼星星、盼月亮，食堂终于开业了。这下，我的午饭有着落了。”张家丽退休后不久就变成了全职奶奶，儿子和儿媳上班，中午极少有时间回家，张家丽的午饭经常靠吃零食、喝速溶豆浆凑合。

“光看娃就很乏了，懒得买菜、做饭、洗涮，又麻烦又浪费时间。中午随便吃点，等孩子们晚上下班回来后再好好吃一顿。”张家丽说道，她一直盼着小区能有方便又实惠的助餐服务，没想到真开了个惠民食堂。

记者在和张家丽交谈时，餐厅里已经排起长队。队伍中除了老年人，还有附近的“上班族”“打工族”等。

食堂后厨里，厨师热火朝天地炒菜。大勺在铁锅中快速翻炒，发出“嗞啦嗞啦”的声响，灶台上的炉火熊熊燃烧，空气中弥漫着诱人的香气。一道道美食新鲜出炉，及时为餐台补充菜品。

居民耿莉带着父母最早来到食堂，母亲坐下后，她与父亲排队打餐。

“老爸老妈都80多岁了，做饭对他们来说都成了困难。”耿莉告诉记者，前段时间，她把父母从临猗接到河东故事小区照顾，每天中午下班后，她要赶回家做饭，时间比较仓促。父母怕给她添麻烦，总念叨着要回老家。

“要是河东故事小区有个老年食堂就好了。”耿莉说，她曾到鼎鑫华府小区餐厅用餐，感觉特别方便，这样一来，父母的吃饭问题就解决了，老人住着会更自在些。

近年来，养老问题备受关注，其中老年人的吃饭问题就是重中之重。如果家门口有一个食堂，就可以温暖老人的幸福“食”光，既可以解决老年人的一日三餐，将老年人从买菜、做饭、洗涮的繁琐中解放出来，又能让子女没有后顾之忧。

据山西爱适佳缘老年助餐有限公司负责人周俊峰介绍，黄金水岸小区、河东故事小区的“社区食堂”，每天中午平均有300多人就餐。

今年以来，市、区民政局把“社区食堂”嵌入城乡社区作为解决老年人“急难愁盼”的首要工作，工作人员通过走访社区、调研公司，促使运城鼎鑫集团与山西爱适佳缘老年助餐有限公司达成协议，建立“社区食堂”，为老年人提供安全卫生、经济实惠、菜品丰富的餐饮服务。