□王月芳

记得小时候，一到冬天，家里那紧挨土炕的炉子就生着了。别看那炉子小，却不仅给我们带来了温暖，还给我们带来了方便。炒菜时，可以在炉口上用小铁锅炒，免去了在大锅下的炉盘火上炒菜时烟灰飞进菜里之忧，更令我们欣喜的是，能吃上烤得又快又好的干馍片啦。

我们把夹炭块的火剪子放在炉口上分开一撑，将切好的玉米面馍片往火剪子上面一放，便坐在炉子边上，目不转睛地盯着，见那热气从馍片边飘出来，就赶紧翻过来看，只怕烤糊了。

更令我们开心的是，等大人们去地里干活后，同院的梅姐和生哥就来了，这下我们热闹啦。

我和弟弟加上他们，四个人围坐在土炉子一圈，先是伸出一双双小手烤火、聊天。

过了一会儿，弟弟说想吃烤馍片了，我便去切馍。

当我把馍片切好后，我们几个每烤好一片，就分成四份，一人吃一小块。由于吃的是玉米面馍，为防止馍渣掉在地上，我们用手捧着吃。人多烤好的馍片少，三两下就吃了个精光。

我们吃着那烤好的馍片，笑容映红了每个人的小脸儿。

这时，只听弟弟念叨想吃带油盐的烤馍片儿。

我爽快地说：“行！”

那时，少年不知愁滋味，为了能吃上一口油盐烤馍片，早把一年家里只能分一点儿油，连蒸菜里都不敢滴油给忘啦。

我把馍片切好，用小油勺在那锅台角的小油罐里舀了一点油，抹在馍片上，再把那大粒盐用小擀面杖擀碎，撒在馍片上，然后将两片馍合起，一手抓紧一片，轻轻地一搓。生哥找了一根粗一点的铁条，往馍片上一插，放在炉口处烤了起来。

我们几个小脑袋凑在一起，紧紧地盯着那生哥手里转动的馍片。

只听生哥笑呵呵地说：“烤好啦！”这下美了，又香又脆，我们也算过了一回吃油盐馍的瘾。

我上学之后，每天晚上睡觉之前，会切些薄薄的馍片儿在炉顶面上摆放一圈。到了第二天早上，我一看，那一片片馍烤成了金黄色，我迫不及待地把那馍片放在嘴里，“咯嘣咯嘣”地嚼着，脆脆的，香香的。

我舍不得多吃，把馍片放进书包里，这便是我课间时美味可口的早餐。

下了第一节朗读课时，多数同学会拿出烤馍片，一时间，教室里那“咯嘣咯嘣”清脆地吃烤馍片的声音此起彼伏。

有的同学拿的是有盐和椒叶的馍片，吃着更香！有少数生活条件好的同学，拿的是麦面馒头烤馍片。

他们也想尝尝玉米面馍片，于是，大家互相换着吃！

“真香，真香！”

烤馍片的香味在教室里荡漾，一张张红扑扑的小脸上露出了天真烂漫的笑容。

烤馍片伴我走过了童年、少年。几十年后的今天，一到了冬天，我还会馋那香香脆脆的烤馍片。

这不，那天我回来后，见炉子上有赵杰烤好的馍片，这已不再是玉米面馍了，而是白面馒头馍，拿在手里就往嘴里塞，狼吞虎咽地吃进了肚子里，不由自主地说了一声：“真香、真美哩！”