2024年02月29日
第15版：副刊·文史
第15版：副刊·文史
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吃甘蔗的寓意与祝福
□孟祖平
寒霜过，甘蔗俏。秋冬时节，地里的甘蔗枝干圆墩粗壮，枝叶翠绿，茂密如林，远远望去，犹如青纱帐般气势壮观。此时，甘蔗紫红外皮，尽显尊贵质感。甘蔗有紫皮、青皮之分，宋代苏轼《甘蔗》诗句“生啖青青竹一
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春来话风筝
□刘凯
中国是风筝的故乡，早在春秋战国时期，木质风筝便出现了。据史书记载，墨家学说创始人——墨子在鲁山（今山东潍坊境内）见鹞鹰翱翔于天空，深受启发，便“斫木为鹞，三年而成，飞一日而败”。这只木质鹞鹰，便
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“贴花黄”是怎么回事
□李学开
我国南北朝时期的长篇叙事民歌《木兰诗》在描写木兰从战场上回到家中，卸去戎装、梳妆打扮时写道：“当窗理云鬓，对镜贴花黄。”那么“贴花黄”究竟是怎么一回事呢？
花黄是古代流行的
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《糖霜谱》：第一部制糖工艺专著
□贾登荣
《糖霜谱》，又称《颐堂先生糖霜谱》，宋代王灼著。所谓“糖霜”，在古代是指由甘蔗熬制的糖与冰糖，而不是今日在西式糕点上涂抹的那些糖制调味品。从现有资料看，《糖霜谱》是我国乃至世界上最早的关于蔗糖
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文无第一
□夏生荷
枚皋和司马相如都是写赋高手。不同的是，枚皋写赋特别快，下笔如有神，而司马相如则较慢。由于速度不同，两人写出的赋也有所区别：司马相如的赋，文辞华丽，语气平和；枚皋的作品则节奏快，常出现重复的句子
