盐,你吃对了吗？

本报记者 魏 濛

盐是我们生活中不可或缺的调料之一，也被誉为百味之首。食盐的主要成分为氯化钠，而钠具有调节人体内水分和酸碱平衡的作用，适量摄入食盐能够维持生命活动，但食盐摄入过多则会对身体健康产生负面影

新冠感染 康复期如何 恢复运动

新冠病毒无症状感染者应停止运动7天至14天，有症状者通常应在症状消失7天至14天后才能恢复运动。对于疑似或证实患心血管病者，建议停止运动3个月至6个月，或根据医生建议恢复运动。

运动的主要原则是循序渐

五种吃法 减轻脂肪肝

要吃优质蛋白质 一旦发现患有脂肪肝，不少人开始“戒肉”。但其实，蛋白质有保护肝细胞的作用，可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。所以应增加豆制品、瘦肉、鱼虾等含有蛋白质的饮食，鸡蛋、牛奶不宜过多食用。

红薯“心”不同 营养各异

入秋后，烤红薯又火了起来！在微凉的空气中，经常能闻到街边烤红薯的香味。俗话说：白露起，红薯生，白露是红薯收获的好季节，也是吃红薯的季节。红薯不仅闻着香，而且营养也非常好。

红心红薯 红心和黄心红薯尝起

挑吃蘑菇有讲究

按照菌类的用途划分，主要有以下几种：

野生食用菌 野生食用菌包括牛肝菌、羊肚菌、榛蘑、松蘑等。

人工种植菌 人工种植菌包括平菇、香菇、黑木耳等。

珍稀菌类 珍稀菌

调饮食防肾结石

多摄入钙 草酸钙结石里有钙，所以有人认为吃高钙食物会导致肾结石。但研究结果恰好相反，高钙饮食有助减少肾结石风险（不包括补充钙剂）。原因可能在于，充足的钙在肠道里会与食物中的草酸结合，减少草酸在尿液中的排泄，使尿液草酸/钙的

正确做法止鼻血

按压止血 首先要保持镇静，以免过度紧张引起血压升高、出血加剧。可以坐下来，头部略前倾，避免血液进入食道、气管。然后用手指捏紧出血侧鼻翼，保持10分钟—15分钟，压迫止血。全程可用嘴巴进行呼吸。如果出血严重，无法止血，请尽快