2025年12月12日 第12版:文化
  • 夏县堆云洞四百年历史沿革考

    □李恩虎

    堆云洞位于夏县城西25公里稷王山牛村土岗上,两侧沟壑深近百米。蛇虎、石健二涧环绕,涧水东流入涑水河。因雨后岗上积云缭绕,雾霭长存,洞门云封,故称“堆云洞”,又因外观似西藏布达拉宫,被称为“小布

  • 运城“十三花”:藏着最本真的人间烟火(下)

    □杨金贵

    平陆县的滋味,热辣绵长,藏着山野的清新气息。油泼面堪称视觉与味觉的双重冲击,手工扯制的宽面煮熟后铺在鲜嫩的山地黄牛肉上,热油浇下瞬间,辣香、肉香与面香腾起阵阵红云,满碗红运,香辣过瘾,一口下去

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